中国白酒主要的文化内涵

中国酒文化内容丰富，如前人描述的：美酒之源，酿酒之神，饮酒之道，敬酒之礼，品酒之艺等，它的发展既代表民族文化精神，又能与时代结合，树立健康、文明、高雅、时尚的酒文化，其酒文化的主要内涵：

1白酒的灵魂是“通”

中国白酒根深于社会的方方面面，正如贵州国台酒所题：“通自然”、“通文化”、“通正事”、“通朋友”、“通身心”，说明白酒业与自然环境、社会交流、身心表现紧密相联，并有悠久的历史。

2白酒文化的气质是“包容”

如“名酒评论”于端所说，白酒的气质是“包容文化”，它有多元博大的思想境界，能在时尚和传统中寻找平衡，在开放和坚守中张扬个性，为一个团队创造和谐自由的环境，运行不同的声音和行为，具有较强的亲和力、凝聚力和感召力。

这种“包容”文化的积极意义，是以人为本，多元并存，严于律己，宽以待人，以一种责任的姿态对待社会和人生，促进着社会的进步。

3饮酒的时代特征是“享受”与“和谐”

当前正处于奔向小康，走向富裕的新时代，对精神文化的追求会越来越多，白酒消费的增长是必然的，社会饮酒意识，正在改变，为功利饮酒会逐渐减少，白酒消费更加贴近群众生活。

饮酒是对生活美好的追求，是对人们精神世界、心里情结的调适，是解决矛盾、增进友谊、促进团队和谐的主要载体，如何去满足当前饮酒的时代特征——享受与和谐，是我们努力的目标，也是我中华文化走向世界，有体验功能的助推器。

“一带一路”构建开放的新格局，给中国的白酒业走入世界，迎来重要契机。

4促进饮酒文化的进步是当务之急

白酒文化大体上包含：一是酿酒文化，二是饮酒文化，可近年饮酒文化进步较慢，与社会文明相差较远，很多饮酒场合不是轻松、自觉的气氛，而以攀比逼醉为快乐，如何促使饮酒从“豪爽·攀比”提高到“礼仪·享受”上来，是应大力提倡的。

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